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中国茶が美味しい【青玄茶荘】

年末にキリエドアトリエの近所に友達が中国茶専門店【青玄茶荘-せいげんちゃそう-】をオープンして以来、
楽しみが一つ増えました。

今まで中国茶にご縁が無かったのですが、すっかりファンに!
こんなにゆっくり中国茶を楽しむ日が来るなんて~

中国茶はあの小さいポットを温める事から始めます。
その後、カップを温め、ポットにお茶と新しいお湯を入れます。
そして何度もお湯を継ぎ足し、一煎、二煎(初めて聞いた単語!)と濃さや変化を味わっていくのです。

オーナーの香織ちゃんは中国に2年半留学して、すっかり中国茶に魅せられたそう。
中国の方はせっかちなイメージだったけど、彼女いわく「中国人は気が長い」くて、
ゆっくりと中国茶を楽しんでいるのだそうです。

奥には表装の工房【青玄】が併設され、店内は落ち着いた雰囲気です。
表装(軸装や額装)のオリジナルデザインをしたり、古い掛け軸の仕立て直しもしています。

常時5,6種類の中国茶と焼き菓子が用意されていて、季節によってメニューが変るのも魅力的!

浅草、スカイツリー方面へのお散歩途中に是非!KILLYEDNAもお立ち寄りくださいませ~

【青玄茶荘】せいげんちゃそう
https://www.facebook.com/seigenchaso/?fref=ts
住所:墨田区吾妻橋1-13-2
電話:03-5656-5333
不定休(お電話でご確認ください)

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